Описание
Никогда раньше не пробовала добавлять имбирь в блюда, но попался рецепт и я решила испробовать. Результатом осталась очень довольна, а особенно детки. Попробуйте и вы.
Ингредиенты
-
Хлопья овсяные
1/2 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Сахар
3 ст. л.
-
Мука овсяная
2 ст. л.
-
Мука пшеничная
1/2 стак.
-
Яблоко
1 шт
-
Имбирь
-
Масло растительное
-
Дрожжи
1 ч. л.
-
Сахар
1 ч. л.
-
Вода
2 ст. л.
Приготовление
Растворяем в воде сахар и дрожжи, оставляем до появления пены (около 15 минут).
Смешиваем овсяную муку и хлопья, заливаем горячей водой. У меня не было такой муки, я залила только хлопья, а овсяную заменила на пшеничную муку и добавила чуть позже.
Очищаем корень имбиря и яблоко. Натираем имбирь на мелкой терке, а яблоко - на крупной.
Смешиваем опару, хлопья запаренные, сахар и пшеничную муку (1/2 стакана + 2 ст. л.). Добавляем яблоко и имбирь. Перемешиваем.
Ложкой выкладываем тесто на разогретую сковороду с небольшим количеством масла и жарим с двух сторон.
Подавать оладьи с вареньем, сметаной. Мы наслаждались с шоколадной пастой.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.