Описание
Для приготовления теста используется замесочное блюдо.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
2 стак.
-
Соль
1 ч. л.
-
Сахар
2 ст. л.
-
Дрожжи
5 г
-
Вода
250 мл
-
Масло растительное
3 ст. л.
-
Сосиска
2 шт
-
Курица
150 г
-
Огурец маринованный
150 г
-
Кетчуп
-
Сыр голландский
200 г
Приготовление
Это мое любимое тесто для пиццы. Делается оно не хлопотно и довольно быстро. Набор продуктов простой и ненакладный, а результат - мягкое, воздушное, с хлебным вкусом тесто, достойное любой начинки.
Высыпать в замесочное блюдо муку, соль, сахар, дрожжи и перемешать. Добавить теплую воду, закрыть крышку, выпустить шепот и потрясти блюдо 3 минуты.
Поставить в теплое место. Когда крышка снимется, добавить подсолнечное масло "Олейна", перемешать и закрыть крышку. Поставить в теплое место.
Когда крышка снимется, тесто готово. Выложить тесто на противень или в форму со съемным дном.
Приготовить начинку. Разумеется, продукты могут варьироваться в соответствии с вашим вкусом. У нас сегодня для пиццы приготовлены сосиски охотничьи, кусочек запеченной курицы, маринованные огурцы и сыр. Все это нужно нарезать, сыр натереть.
Тесто слегка смазать кетчупом, выложить начинку, посыпать натертым сыром.
Выпекать при температуре 180 градусов около 20 минут.
Пиццу выложить на блюдо, разрезать на 8 частей и подавать горячей. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.