Описание
Легкое блюдо на обед или ужин приготовленное в воке, что может быть вкуснее и быстрее...
Ингредиенты
-
Грудка куриная
1 кг
-
Помидор
0,25 кг
-
Перец болгарский
0,6 кг
-
Перец чили
0,03 кг
-
Грибы
0,2 кг
-
Имбирь
0,015 кг
-
Соевый соус
50 мл
-
Соль
-
Перец черный
-
Масло подсолнечное
100 мл
Приготовление
Куриное филе нарезаем небольшими кусочками (толщиной 5мм), перец болгарский нарезаем тонкими длинными полосками, помидоры нарезаем кубиками, нарезаем грибы, кольцами режем острый перец, мелко рубим имбирь.
Куриное филе обжариваем в подсолнечном масле на сильном огне. Вынимаем и кладем в миску.
Обжариваем нарезанные овощи (перец болгарский, острый, помидоры) с соевым соусом около 5-6 минут, постоянно помешивая. Вынимаем и кладем в миску.
Две минуты обжариваем грибы на сильном огне. Добавляем к ним нарезанный имбирь.
Затем добавляем к ним обжаренные овощи и мясо. Перемешиваем, приправляем солью и перцем. Готовим еще 5 минут.
Выкладываем на тарелки и едим горячим (холодным тоже не плохо). Приятного аппетита.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.