Описание
Тунец полосатый рубленый без масла - идеален в этом рецепте. Именно его постность в сочетании с сыром, майонезом, горчицей и сливочным хреном делают закуску пикантной, но не тяжелой. А огурчики с маслинами добавляют хрусткости. Из пряностей только свежемолотый перец и никакой соли.
Ингредиенты
-
Тунец
1 бан.
-
Томаты вяленые
1 ст. л.
-
Сыр твердый
50 г
-
Майонез
40 г
-
Горчица
1 ст. л.
-
Перец черный
по вкусу
-
Огурец маринованный
2 шт
-
Маслины
10 шт
-
Хлеб
по вкусу
-
Хрен
по вкусу
Приготовление
Вяленые помидоры в масле мелко нарезать. Сыр натереть на мелкой терку
Добавить майонез и горчицу, поперчить и перемешать.
Тунец откинуть на сито, дать стечь маринаду и выложить к остальным ингредиентам. Перемешиваем вилкой, не разминая кусочки тунца, чтобы они ощущались вкусовыми рецепторами.
Огурчики и маслины нарезаем кружочками.
На кусочки любимого хлеба намазываем сливочный хрен, выкладываем сырно-рыбную массу и украшаем кружочками корнишонов, маслин и зеленью.
Достойная закуска к предстоящим праздникам.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.