Перекус с сырным скрэмблом

Описание

Вы заметили как ускорилось время?? Нам постоянно приходится бежать, спешить, чтоб успеть запланированное по-максимуму.. Если 10 лет назад я была противницей перекусов на бегу, то сейчас они порой заменяют приём пищи. Вот и приходится искать максимально быстрые, сытные и сьалансированные рецепты. Скрэмбл с добавлением плавленного сливочного сыра ТМ Hochland - это не только очень быстро, но и безумно вкусно!.

Ингредиенты

Багет

0.25 шт
Яйцо куриное

2 шт
Сыр плавленый

2 ст. л.
Масло сливочное

20 г
Чеснок

1 зуб.
Соль

по вкусу
Перец черный

по вкусу
Помидоры черри

3 шт

Приготовление

Наши ингредиенты

На сковороде распускаем половину сливочного масла, немного солим и добавляем яйца. Начинаем тут же, на медленном огне, помешивать яичную смесь. Не должно появиться "прихватившихся" частей яичницы. Займёт все это мероприятие меньше минуты.

Добавляем плавленный сливочный сыр ТМ Hochland и все тщательно перемешиваем.

На оставшемся сливочном масле поджариваем чеснок. Он должен отдать свой аромат и на этом его миссия заканчивается- мы убираем его из сковороды (по секрету - я обожаю жаренный чеснок, поэтому у меня безотходное производство)

Багет режем пополам, затем 1 половину вдоль. Обжариваем четвертинку балета на чесночном масле до появления хрустящей золотистой корочки.

Вынимаем багет и пока выкладываем на него наш сливочный скрэмбл, припускаем около минуты нарезанные помидорки (они не должны стать сильно мягкие, они должны стать более ароматные и приятно теплые). Выкладываем помидоки поверх скрэмбла, присыпаем свежемолотым перцем