Описание
Фаршированные яйца делают с абсолютно разными наполнениями и это блюдо достаточно популярное и любимое. А вот, чтобы предварительно обжарить белковые лодочки в панировке, я такое не встречала и готовила впервые. Закуска приобрела новый интересный вкус! Начинка довольно простая и не требует больших затрат! Интересный факт! Не добавляя грибов, мы будем ощущать их присутствие и аромат!! В преддверии праздников, настоятельно рекомендую обратить внимание на эту оригинальную закуску.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
4 шт
-
Огурец маринованный
1 шт
-
Чеснок
1 зуб.
-
Горчица
0.33 ч. л.
-
Майонез
1 ст. л.
-
Сухари панировочные
50 г
-
Бульон
1 ст. л.
-
Перец черный
по вкусу
-
Масло растительное
0
Приготовление
Подготовить продукты для закуски.
В сухари добавить бульон, перемешать.
Мелко нарезать огурец и чеснок.
Желтки размять вилкой, добавить к ним огурец, чеснок и майонез.
Поперчить и перемешать.
Белки обмокнуть в яйце..
А затем обвалять в сухарях.
Сухари должны покрыть белки тонким слоем.
Быстро обжарить на раскаленном масле, с обеих сторон, до лёгкого румянца.
Выложить на салфетку.
Разложить начинку в жаренные белки и всё! Закуска готова!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.