Описание
Интересный рецепт салатика, давно к нему приглядывалась, и вот, наконец-то решила приготовить. Вкус просто замечательный: легкий, гармоничный с пикантными нотками маслин и мягким сладковатым вкусом крабового мяса, с сочностью огурчиков, хрусткостью капусты и легкой солоноватостью сыров. Очень вкусно, советую приготовить. И, кстати, вкус мне больше понравился когда салат был выложен порционно и сверху слегка полит майонезом. В таком случае он как-то ярче передает вкус продуктов.
Ингредиенты
-
Крабовое мясо
300 г
-
Сырок плавленый
1 шт
-
Капуста пекинская
100 г
-
Сыр твердый
50 г
-
Маслины
10 шт
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Огурец
1 шт
-
Майонез
по вкусу
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
Приготовление
Крабовое мясо разморозить и разобрать на отдельные кусочки. Крупные кусочки разрезать пополам.
Твердый сыр натереть на крупной терке.
Плавленый сыр нарезать средними брусочками.
Огурец сполоснуть и нарезать средними брусочками.
Пекинскую капусту сполоснуть, обсушить и нарезать средними квадратами.
Яйца очистить и нарезать средними кубиками.
Если вы будете делать салат в порционных тарелочках, то яйца лучше порезать дольками.
Маслины нарезать четвертинками или колечками.
В глубокий салатник выложить все нарезанные ингредиенты, добавить майонез, соль, перец и все хорошо перемешать.
*
*
Если вы делаете салат порционно, то выкладывайте продукты следующим образом: на блюдо выложите ровным слоем капусту, затем разложите дольки яиц, брусочки огурца и сыра, крабовое мясо и оливки. Сверху салат поперчить, немного присолить (если нужно) слегка присыпать тертым сыром и сделать тонкую сеточку из майонеза.
Приятного аппетита!
*
*
*
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.