Описание
Что может быть прекраснее такой яркой тарелочки супа на обед! Лёгкий, овощной, кремовой текстуры. Привлечёт малоежек своим цветом, вкусом и яркость.
Ингредиенты
-
Картофель
400 г
-
Свекла
200 г
-
Морковь
200 г
-
Брынза
30 г
Приготовление
Чистим и подготавливаем овощи.
Нарезаем брусочками. Нам понадобится две кастрюли ТМ "Kukmara". В одну кладём половину картофеля и морковь. Солим по вкусу. И отвариваем до готовности.
В другую картофель со свеклой. Тоже солим и отвариваем до готовности.
Сливаем в миску лишнюю жидкость. Отдельно тщательно пробиваем блендером каждую часть.
Густоту регулируем по своему вкусу.
Выкладываем поочерёдно слоями разного цвета, для более эффектной подачи.
Подаём с брынзой. Почему-то этот суп очень хорош с этим видом сыра.
❤️
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.