Описание
Торт состоит из блинчиков, с грибной начинкой. Вкусный, нежный, постный, праздничный.
Ингредиенты
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
300 г
-
Масло растительное
6 ст. л.
-
Мука пшеничная
15 ст. л.
-
Вода
600 мл
-
Майонез
200 г
-
Соль
2 ч. л.
Приготовление
Лук и грибы нашинковать и обжарить по-отдельности на сковороде - до готовности.
Все это перемолоть на мясорубке или измельчить блендером. Добавить постный майонез. Посолить по вкусу.
В миску положить муку. В воде растворить соль и помешивая ложкой, сделать жидкое тесто. Добавить 3 ложки постного масла.
Хорошо помешать и оставить на 15 минут, пусть постоит.
Сковороду смазать маслом и пожарить блинчики, их получается 15.
Готовые блинчики перемазать грибной начинкой. Верхний блинчик, смазать майонезом и посыпать укропом.
Украсить сверху, помидорками, маринованными грибочками, листиками петрушки. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.