Описание
Окрошку по моему любят все - особенно в жару. Но ОКРОШКА - окрошке рознь. Предлагается вариант по старинному рецепту изготовления кваса. Изготовление описано в книге издателя Сытина за 1886 г.
Ингредиенты
-
Яйцо куриное
по вкусу
-
Колбаса
по вкусу
-
Сарделька
по вкусу
-
Говядина
по вкусу
-
Лук репчатый
по вкусу
-
Огурец
по вкусу
-
Чеснок
1 зуб.
-
Укроп
по вкусу
-
Петрушка
по вкусу
-
Перец черный
по вкусу
-
Перец душистый
по вкусу
-
Картофель
по вкусу
-
Хлеб
800 г
-
Вода
6 л
-
Сахар
2 стак.
-
Закваска
1 стак.
-
Тмин
50 г
-
Сметана
по вкусу
-
Зелень
по вкусу
-
Соль
по вкусу
Приготовление
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.