Описание
Если Вы ищите простой рецепт из минимума продуктов для детского или семейного обеда - Вам сюда)))
Ингредиенты
-
Молоко
0.5 л
-
Вода
1 стак.
-
Картофель
3 шт
-
Мука пшеничная
1 стак.
-
Яйцо куриное
1 шт
-
Масло сливочное
40 г
-
Соль
1 ч. л.
Приготовление
Подготовить следующие продукты
Натереть картофель на мелкой тёрке (как на драники)
Натёртый картофель отжать через марлю
К картофелю добавить щепотку соли, яйцо, пол стакана муки
Замесить мягкое тесто. Скатать в колбаску, разрезать на кусочки
Сформировать небольшие шарики-клёцки
В кастрюлю влить воду и молоко. Посолить. Довести до кипения. В кипящее молоко опустить клёцки, перемешать. Варить суп на медленном огне 7-10 минут. В готовый суп добавить сливочное масло. Подавать горячим. Приятного аппетита!!!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.