Описание
Знакомое всем традиционное блюдо национальной русской кухни. Готовить её можно и в будни, и в праздники. Предлагаю вам свой рецепт окрошки с солеными груздями.
Ингредиенты
-
Мясо
250 г
-
Грибы
3 шт
-
Огурец
2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Редис
7 шт
-
Картофель
2 шт
-
Лук зеленый
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Укроп
1 пуч.
-
Соль
по вкусу
-
Квас
по вкусу
-
Сметана
по вкусу
Приготовление
Соленые грузди промыть в проточной воде для удаления лишней соли. Нарезать кубиками.
Огурцы нарезать брусочками.
Яйца отварить, нарезать брусочками.
Редис нашинковать на корейской терке.
Мясо отварить, нарезать брусочками.
Картофель отварить в мундире, нарезать кубиками.
Зеленый лук нашинковать.
Нашинковать петрушку.
Нашинковать укроп.
Ингредиенты соединить, добавить по вкусу соль.
В тарелку добавить по вкусу сметану и квас.
Приятного аппетита!
Окрошка "Крестьянская" с солеными груздями.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.