Описание
Всем знакомы суп молочный рисовый или с пшеном, а почему бы не объединить две крупы?! И уж чтоб совсем пестрый - рис возьмем красный. Благо ТМ Мистраль нам предлагает огромный выбор сортов риса. Угощайтесь.
Ингредиенты
-
Молоко
1 л
-
Рис коричневый
100 г
-
Пшено
50 г
-
Сахар
1 ст. л.
-
Масло сливочное
20...40 г
-
Соль
Приготовление
Отмерить красный рис ЖАСМИН RED от ТМ Мистраль, именно он даст супу пестроту. Вскипятить 0,5 л. воды, посолить и всыпать рис. Варить 10 минут на медленном огне.
Пшено промыть в нескольких водах, откинуть на сито.
Всыпать пшено к рису, варить на медленном огне еще 20 минут.
Параллельно этому вскипятить молоко. Положив таким образом деревянную ложку, у Вас никогда не "убежит" молоко.
В уже готовые крупы влить кипящее молоко, добавить сахар.
Добавить сливочное масло. Дать прокипеть, посолить по вкусу. Дать постоять 5-10 минут.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.