Описание
Отлично подходит в качестве закуски к пиву, но может выступать и самостоятельным блюдом. Подавать лучше всего с кисло-сладким соусом.
Ингредиенты
-
Кальмар
4 шт
-
Мука пшеничная
250 г
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Сок лимонный
1 ч. л.
-
Перец душистый
-
Вода минеральная
60 мл
-
Масло подсолнечное
Приготовление
Готовим кляр. Берем муку, яйца, соевый соус, сок лимона, перец и 60 мл минеральной воды, перемешиваем. Кальмары отвариваем в подсоленой воде 1-2 минуты, нарезаем кольцами.
Кольца кальмара опускаем в кляр, затем выкладываем в чашу мультиварки. Ставим режим "Жарка". Жарим по 3-5 минут с каждой стороны.
Готовые кольца выкладываем на тарелку. Есть их лучше горячими с кисло-сладким соусом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.