Описание
Вариант суши для праздничного стола. Похож на Филадельфию.
Ингредиенты
-
Рис
1 стак.
-
Соль
1 щепот.
-
Сахар
1 щепот.
-
Уксус
100 мл
-
Рыба
300 г
-
Сыр творожный
100 г
-
Нори
4 шт
Приготовление
Нори разрезать на квадраты 7х7см В каждый квадрат завернуть по чайной ложке творожного сыра Нори предварительно смочить водой
Рис хорошо промыть Готовить в мультиварке 20 минут в режиме "тушение" Не открывая крышку, подождать еще 20 минут Рис переложить в миску, добавить соль, сахар и уксус Перемешать и дать слегка остыть
Каждый сверток нори с сыром "обернуть" рисом Для этого смочить руки водой, из риса сделать лепешку, положить в центр сверток и собрать края в шар
Рыбное филе разобрать на волокна На пищевой пленке сформировать из рыбы тонкую-тонкую лепешечку В центр положить рисовый шар Обернуть шар рыбой (руки смачивайте в воде)
Подавать желательно с соевым соусом, как суши Приятного аппетита 😊
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.