Описание
Так как я - любитель не только мяса, но и рыбы, в связи с этим не мог не выложить вариант суши из своего блокнота. А то он такой старый и потрёпанный, а тут рецепт сохранится и послужит не только мне. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Ингредиенты
-
Рис
500 г
-
Нори
5 шт
-
Уксус
7 ст. л.
-
Васаби
-
Соевый соус
1 ч. л.
-
Имбирь
-
Перец сладкий красный
1 шт
-
Огурец
1 шт
-
Лосось
250 г
-
Сахар
3 ст. л.
Приготовление
Наши ингредиенты.
Нарезаем овощи и рыбу как на фото. Рецепт варки риса не писал, так как нашёл на сайте наиболее приближённый вариант http://www.povarenok .ru/recipes/show/589 56/.
На специальный коврик кладём лист нори. Намочив руки в растворе уксуса с водой (1:2), укладываем вареный рис, не доходя до краёв 1-2 см.
По краю проливаем полоску соевого соуса (по желанию). Укладываем перец, огурец и рыбу, смазываем васаби и плотно заворачиваем.
Даём полежать минут пять и нарезаем острым ножом, смазывая нож раствором уксуса и воды (1:2)
Подаём с маринованным имбирем и соевым соусом. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.