Описание
Вкусная закуска для праздничного стола.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
3 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр твердый
150 г
-
Майонез
50 г
-
Чеснок
3 зуб.
Приготовление
Стручки сладкого перца вымыть, обсушить, аккуратно отрезать хвостики с "крышечками" и удалить семена. Яйца сварить вкрутую, очистить от скорлупы. В середину каждого перца вложить яйцо.
Сыр натереть на тёрке, добавить толчёный чеснок и майонез. Перемешать все до однородной консистенции.
Заполните плотно фаршем оставшиеся пустоты в перце и уберите в холодильник на 2-3 часа.
Очень острым ножом, слегка смоченным холодной водой, нарезать охлаждённый перец на аккуратные кружочки по возможности равной толщины, разложить на тарелку. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.