Описание
Роллы, приготовленные по этому рецепту, были первое едой в японском стиле которую я попробовала. Теперь частенько готовлю их для своей семьи.
Ингредиенты
-
Рис
2 пакет.
-
Семга
150 г
-
Уксус
1 ст. л.
-
Сыр творожный
140 г
-
Огурец
1 шт
-
Нори
3 шт
-
Соль
1 щепот.
Приготовление
Рис отварить в слегка подсоленной воде. Соли нужно совсем немного – 1 щепотка. Рис для роллов не должен быть соленым! Пакетики извлечь из воды и дать остыть.
После рис выложить в глубокую тарелку, добавить 1 ст. ложку рисового уксуса и хорошо перемешать.
На стол положить циновку, вплотную в ее краю разместить лист нори и выложить 1/3 риса. Рис разровнять. Уложить нарезанный полосками огурец.
Затем чайной ложкой выложить творожный сливочный сыр.
Последним этапом выложить нарезанную полосками или брусочками семгу.
При помощи циновки сформировать плотные рулетики и оставить их на 5 минут. Если края рулета раскрываются, расплющить вдоль края несколько рисинок и прижать. Каждый рулетик нарезать острым ножом на 7 частей.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.