Описание
Нежный бесподобный соус на основе сыра, включает курицу, подавать к длинной вермишели. Рецепт выведен на основе изучения рецептов Итальянской пасты. Можно приготовить в микроволновой печи.
Ингредиенты
-
Молоко
100 мл
-
Сметана
2 ст. л.
-
Сыр твердый
100 г
-
Чеснок
3 зуб.
-
Грудка куриная
170 г
-
Зелень
1 пуч.
Приготовление
1. Выбираем глубокую посудину (подходящую для микроволновой печи), наливаем молоко.
2. Сыр натираем на крупной терке.
3. Засыпаем сыр в молоко.
4. Мелко нарезаем зелень и чеснок, добавляем в массу.
5. Грудинку режем по желанию - кубиками (тогда в соусе она будет выступать) или разделяем на волокна (соус будет более однородный).
6. Добавляем грудинку в массу. Ставим в микроволновую печь в режиме микроволны на 2 минуты. Достаем, перемешиваем - и еще на 2 минуты. Соус готов. Подавать горячим с любым видом макаронных изделий. Почувствуйте себя в Итальянском ресторане! Для любителей пикантности можно добавить приправу хмели-сунели, а также копчености для особого аромата.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.