Описание
Этот пирог я нашла в своей коллекции рецептов от Рачел Рэй. Я её просто обожаю, у неё лёгкие и вкусные рецепты всегда, вот этот пирог нас тоже впечатлил, и решила поделится с вами рецептом.
Ингредиенты
-
Миндаль
1 1/4 стак.
-
Мука пшеничная
1 1/3 стак.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1/2 ч. л.
-
Сахар
1 стак.
-
Масло сливочное
4 ст. л.
-
Яйцо куриное
2 шт
-
Пюре фруктовое
1/4 стак.
-
Экстракт
1/2 ч. л.
-
Шоколад темный
90 г
Приготовление
1. В кухонном комбайне измельчите 1/2 стак. миндаля.
2. К нему добавьте муку, разрыхлитель и соль, перемешайте.
3. Миндальную муку переставить в миску. В комбайне соедините сахар, масло, яйца, пюре и экстракт, и перемешайте до однородности.
4. Соедините мучную смесь с сахара-яичной смесью. Перемешайте до однородности.
5. Добавьте к тесту 3/4 стак. миндаля и шоколад, перемешайте.
6. Отправить тесто в смазанную форму ( у меня квадрат - 20см) и в духовку - 190С на 30 минут.
7. Дать полностью остыть перед тем как разрезать.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.