Описание
Предлагаю не сложную запеканку. Она подойдет и для завтрака и для обеда.
Ингредиенты
-
Мука гречневая
250 г
-
Сосиска
4 шт
-
Бекон
3 ломт.
-
Лук репчатый
1 шт
-
Молоко
0,5 л
Приготовление
Лук мелко нашинковать. Бекон нарезать кубиками и обжарить в разогретом масле 5-6 мин. Добавить лук и готовить еще 5-6 мин.
Вскипятить молоко. Добавить гречневую муку и прогреть 1-2 мин. постоянно помешивая венчиком. Получится густое тесто. Тесто посолить поперчить.
Тесто смешать с обжаренным луком и беконом. Форму смазать маслом в котором жарились лук и бекон. Выложить тесто.
Сосиски нарезать "пятачками" и выложить на тесто сосиски ( у меня ушло 4,5шт.). Духовку разогреть до 200t.
Выпекать 30 мин., до появления золотистой корочки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.