Булочки на пиве

Описание

Я не люблю выбрасывать продукты, если они не испорчены. Считаю, что приготовить можно из всего, была бы фантазия и желание. Вот и в очередной раз муж не допил пиво, но я его не вылила, а на следующий день приготовила для него булочки.

Ингредиенты

Пиво светлое

1 бут.
Мука пшеничная

2 стак.
Яйцо куриное

2 шт
Сахар

1 стак.
Ванилин

1 ч. л.
Масло сливочное
Ананас

1 шт

Приготовление

Взбить яйца с сахаром и ванилином, добавить к теплому пиву.

Постепенно добавляем муку.

Когда тесто станет тягучим и не будет прилипать к рукам, накрываем его и ставим в теплое место на 30 минут. У меня на фотографии тесто выглядит жестким, на самом деле тесто должно быть мягким и воздушным.

Затем проявляем мастерство рук)) и стараемся изобразить понравившиеся фигуры. Сразу прошу прощения, у меня получилось не очень аккуратно, торопилась :)

В правом верхнем ряду - консервированный ананас, я обернула его вокруг тестом. Противень выстилаем бумагой и, не смазывая маслом, выкладываем заготовки.

Выпекаем на среднем огне, через минут 15 смазываем кусочком сливочного масла и посыпаем сахаром. Также можно посыпать кокосовой стружкой, маком, корицей. Оставляем булочки до готовности, пока они не приобретут золотистый вид.