Описание
Булочки к супу, а-ля пампушки. За основу взят рецепт "Булочки "неженки"", спасибо за вдохновение.
Ингредиенты
-
Молоко
250
-
Желток яичный
2 шт
-
Масло сливочное
100 г
-
Соль
0,5 ч. л.
-
Тыква
150 г
-
Дрожжи
20 г
-
Мука пшеничная
600 г
-
Сметана
200 г
-
Укроп
-
Чеснок
2 зуб.
-
Соль
Приготовление
Смешать все ингредиенты для теста кроме муки.
Ввести муку, замесить тесто, накрыть, оставить подходить до увеличения в 2 раза.
Укроп нарезать, чеснок раздавить. Смешать все ингредиенты для начинки.
Тесто раскатать в пласт толщиной 1 см. Намазать начинку на тесто.
Свернуть тесто в рулет. Нарезать на кусочки.
Каждый кусочек защипнуть с одной стороны (низ булочки)
Булочки выложить в смазанную форму, накрыть, оставить на 20 минут подойти. Смазать при желании яйцом. Выпекать 20 минут 200-220 градусов.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.