Хозяин вкуса

Описание

Эти булочки невероятно вкусные, но самое главное - очень полезные. Одна такая булочка на завтрак с чаем или молоком и Вы не будете чувствовать голод до самого обеда, благодаря сложным углеводам.

Ингредиенты

Тесто дрожжевое

500 г
Мука овсяная

250 г
Мак

250 г
Орехи грецкие

1 горст.
Фундук
Хлопья овсяные
Миндаль

1 горст.

Приготовление

50 грамм овсянки быстрого приготовления заливаем водой 1 к 1, накрываем и оставляем. А тем временем займемся орехами.

Берем разные орешки, кто хочет может добавить только один вид орехов, но вкус будет уже не таким, конечно. Вот они, уже порубленные: грецкие, миндаль и фундук.

В наше готовое дрожжевое тесто (несладкое, кто хочет - может подсластить, я этого делать не стала, ведь начинка будет сладкой, да и не сладкоежка я) вмешиваем овсяную муку, наши орешки и овсянку. Благодаря тому, что овсянка наша "влажная", овсяная мука будет очень хорошо дружить со всем тестом.

Дальше все еще проще. Делаем наши пирожки: тесто делим на части и "закутываем" в начинку (у меня это маковая начинка). По желанию, можно взять что-то другое - варенье густое, к примеру.

Формируем вот такие "вареники".

Смазываем противень и ставим в предварительно разогретую духовку на 180 градусов. На 20-30 минут, в зависимости от духовки. Должна появиться золотистая корочка.