Описание
Предлагаю попробовать несладкие оладьи: гороховые. Они прекрасно подойдут в качестве гарнира или просто закуски, вкусны как в горячем, так и в холодном виде. Горох прекрасно сочетается с копченостями, поэтому добавим к ним немного бекона или любых копченостей по Вашему желанию. Подайте такие оладьи со сметаной, - очень вкусно, сытно и оригинально!
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
220 г
-
Молоко
250 мл
-
Дрожжи
12 г
-
Сахар
1 ч. л.
-
Соль
2 щепот.
-
Масло растительное
2 ст. л.
-
Горох
150 г
-
Бекон
50 г
Приготовление
В теплое молоко добавим сахар и дрожжи. Я использую сухие быстродействующие дрожжи САФ-МОМЕНТ.
Добавьте остальные ингредиенты, кроме гороха и бекона. Хорошо размешайте.
Горох заранее помойте и замочите в холодной воде на пару часов. Затем отварите до готовности. В конце посолите.
С помощью блендера измельчите горох в пюре. При необходимости добавьте воды.
Добавьте гороховое пюре к тесту.
Добавьте нарезанный бекон и хорошо перемешайте. Выпекайте оладьи, смазывая сковороду маслом.
Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.