Описание
Холодный легкий кефирный супчик, типа окрошки, со свежим огурцом этому супчику меня научили в Турции, предлагаю его вам в жару - самое то!
Ингредиенты
-
Огурец
5-6 шт
-
Кефир
1 л
-
Вода
200-250 мл
-
Орегано
-
Мята
-
Чеснок
-
Соль
Приготовление
Моем и чистим огурцы от шкурки
Трем на терке
Такая масса получается
Добавляем кефир и воду, перемешиваем
Добавляем по вкусу орегано,
Сушеную мяту или мелиссу (по вкусу - чеснок и соль, кому она необходима)
Украшаем зеленью, подаем охлажденным
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.