Описание
Кексы, приготовленные с вареной сгущенкой, имеют приятный карамельный вкус. Нежные и вкусные, готовятся быстро.
Ингредиенты
-
Мука пшеничная
по вкусу
-
Масло сливочное
по вкусу
-
Молоко
по вкусу
-
Разрыхлитель теста
по вкусу
-
Молоко сгущенное
по вкусу
-
Яйцо куриное
по вкусу
-
Сахар
по вкусу
-
Масло сливочное
по вкусу
-
Сахарная пудра
по вкусу
-
Молоко
по вкусу
Приготовление
Сливочное масло достаньте из холодильника заранее, чтобы оно размягчилось. Затем взбейте его с сахаром в однородную массу. Добавьте яйца и хорошо все перемешайте. Влейте молоко, вмешайте просеянную пшеничную муку с разрыхлителем и замесите тесто. Оно должно получиться по консистенции похожим на густую сметану.
Потом сбрызните силиконовые формочки для кексов холодной водой и заполните каждую на 1/3 приготовленным тестом, затем положите по ½ -1 чайной ложке вареной сгущенки. Сверху выложите еще примерно по столовой ложке теста. Формочки должны быть заполнены на ¾. Разогрейте духовку до 200 градусов и поместите кексы на 20-25 минут.
За это время приготовьте крем. Размягчённое сливочное масло разотрите с сахарной пудрой, добавьте молока, чтобы крем не был совсем густым. Нанесите на остывший кексы. P.S. Сверху можно посыпать молотым орехом.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.