Описание
Самый простой способ приготовления блюда.
Ингредиенты
-
Перец болгарский
8 шт
-
Мясо
400 г
-
Сало
200 г
-
Лук репчатый
3-5 шт
-
Рис
0,5 стак.
-
Морковь
1-2 шт
-
Томатная паста
2 ч. л.
-
Масло растительное
-
Соль
-
Специи
-
Вода
1 л
Приготовление
Ингредиенты
Для фарша
Для зажарки
Приготовить фарш, прокрутив все необходимые ингредиенты
Перец помыть и очистить от семян
Наполнить перец готовым фаршем и уложить в кастрюлю.
Для зажарки лук порезать, а морковь натереть на крупной тёрке
Обжарить на подсолнечном масле, добавить 2 ч.л. томатной пасты
Добавить воды и довести всю массу до кипения.
Залить полученной массой уложенный в кастрюлю перец и говить в течение 30 минут.
Разложить по порциям, добавить любимый гарнир. Приятного аппетита!
Фарша получилось немного больше, и я разделила его на 2 части. В одну из них рис я не положила. Из этой второй части фарша я пожарила котлетки.
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.