Котлеты из семги "Красочные"

Описание

Дело к праздникам идет..! Скоро будет Новый год..! Силой надо запасаться..!, и по вкусному питаться..! Ничего прекрасней нет..!, рыбных красочных котлет..! Рецепт совсем не сложный..!, для будней он надежный..!, и на любое торжество, уместно предложить его..! И так.., давайте же друзья, терять не будем время зря..! Накрутим сочных мы котлет.., и будет ужин, и обед..!, а также в праздничные дни, придут на помощь к нам они..! Нежная! Прекрасная!, наша рыбка Красная!

Ингредиенты

Семга

500 г
Лук репчатый

1 шт
Капуста белокочанная

200 г
Чеснок

1 зуб.
Мука рисовая

3 ст. л.
Вино белое полусухое

2 ст. л.
Мед

1 ч. л.
Соевый соус

1 ст. л.
Яйцо куриное

2 шт
Укроп

0,5 пуч.
Специи

1 ч. л.
Масло растительное

2 ст. л.

Приготовление

Продукты

Капусту отварить 5 минут, нарезать средне, лук нарезать средне, рыбу нарезать средне, укроп измельчить.

Рыбу, лук и капусту 2 раза пропустить через мясорубку

К фаршу добавить зелень, пропущенный через чесночницу чеснок, и рисовую муку. Посолить немного, поперчить по вкусу.

Мед размешать с вином, яйца взбить с соевым соусом, все вместе перемешать.

Перемешать фарш с яичной массой

Разогреть сковороду, сделать средний огонь, выложить котлетки и обжарить одну сторону, затем перевернуть, убавить огонь, и накрыть крышкой. несколько минут потушить.