Описание
Нужен был рецепт: лeгкий в приготовлении, лeгкий для желудка, лeгкий для кошелька. Получилось! Очень нежно.
Ингредиенты
-
Семга
400 г
-
Сок лимонный
5 ст. л.
-
Масло оливковое
5 ст. л.
-
Сахар
1/3 ч. л.
-
Петрушка
5 шт
-
Сливки
130 мл
-
Желток яичный
1 шт
-
Укроп
0.5 пуч.
-
Соль
-
Перец белый
1 г
Приготовление
Продукты. Сок лимона смешать с перцем, сахаром, петрушкой и маслом. Положить рыбу в маринад и на холод на 10 - 15мин.
Духовку включить на 130 г. Противень выстелить фольгой и переложить на него филе. Закрыть фольгой рыбу на первые 10 мин. Затем ещё 10 мин - без фольги.
Вот такая она готовая.
Пока рыбка печётся - готовим соус. Смешать все и, при постоянном помешивании, на маленьком огне уварить до желаемой густоты.
Приготовим рис. Выкладываем на тарелки сёмгу и рис, поливаем соусом. Наша лёгкая, нежная рыбка готова! Наслаждайтесь!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.