Описание
Изумительно вкусный закусочный торт! Попробуйте и Вы!
Ингредиенты
-
Корж
1 пач.
-
Майонез
400 мл
-
Сметана
250 мл
-
Шампиньоны
400 г
-
Лук репчатый
1-2 шт
-
Морковь
1-2 шт
-
Яйцо куриное
3 шт
-
Сыр голубой
150 г
-
Укроп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
Приготовление
Приготовим заправку, смешав сметану и майонез.
Каждый корж обмазать с 2-х сторон смесью сметаны и майонеза.
На сковороде с растительным маслом обжарить мелко порезанный лук. Добавить порезанные грибы (несколько грибочков оставить целенькими). Когда все будет готово, добавить немного заправки. Выложить грибную начинку на первый корж.
Морковь натереть на терке и обжарить. Яйца отварить. Смешать морковь, яйца и немного заправки. Покрыть этой смесью второй корж.
В сковороде растопить сливочное масло и добавить сыр. Дать сыру немного расплавиться. Обмазать им 3-й корж и накрыть 4-м (последним).
Верхний корж и бока обмазать заправкой. Украсить морковью, грибочками, зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.
Зарегистрироваться, или Войти если вы уже регистрировались.