Як прикрасити паску: 5 простих оригінальних ідей

Великдень – головна подія весни. Світле і добре християнське свято, яке відзначають у всьому світі. Незамінним символом урочистості є ароматна паска. Раніше його декор обмежувався глазур'ю на основі яєчних білків та цукру. Однак зараз господині, які випікають страву самостійно, винаходять нові ідеї оформлення паски, щоб з гордістю поставити її в центрі святкового столу. Ніжна біла глазур Класичний варіант, відомий багатьом господаркам.Потрібно: 250 г цукру; 2 ч.л. лимонного соку; 2 курячі яйця; Кондитерські прикраси. Цукор подрібнюємо в пудру. У міксері збиваємо яєчні білки до стійких піків. Акуратно додаємо лимонний сік та пудру. Збиваємо до однорідної консистенції. Покриваємо шапку Великодня і декоруємо білим посипанням. Шоколад Шоколадною глазур'ю поливають паску, коли вона охолола. На застигання потрібно щонайменше 1 годину.Потрібно: 200 г шоколаду (2 плитки); 40 мл води або теплого молока; 100 г вершкового масла. На водяній бані розтоплюємо поламаний на шматки шоколад. Додаємо воду чи молоко. Потім кладемо олію. Інтенсивно змішуємо до утворення однорідної консистенції. Декоруємо кондитерською посипкою або горіхами. Харчові барвники Нам буде потрібна класична біла глазур, до якої додають пару крапель харчового барвника. Також його можна замінити природним барвником: морквяний сік (помаранчевий), сік буряка (червоний), куркума (жовтий), порошок зеленого чаю (зелений), виноград (синій), кава натуральна, розчинна (коричнева), високопроцентний какао-порошок (чорний). Декоративний розпис Піде будь-який з перерахованих видів глазурі. Головне – вона має бути густою. Зробити гарний декоративний розпис можна за допомогою мішка кондитерського або цукрового олівця. Продаються в кулінарних магазинах та магазинах з товарами для дому. Найзручніше малювати, встановивши паску на підставку або застеливши стіл пекарським папером. На застигання потрібно 2-3 години. Бажано залишити на ніч....

5 April, 12:08