Description
«Йде бичок гойдається, зітхає на ходу, ой дошка закінчується, зараз я впаду» в цьому дитячому віршику історія замовчує куди подівся бичок, а ось мій дуже проситься у шлунок. Ще одна варіація на тему «Оселедець під шубою». Ідею з оформленням взяла з розсилки на електронну скриньку.
Ingredients
-
Оселедець
1 шт
-
Буряк
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Сир твердий
150 г
-
Огірок
100 г
-
Цибуля зелена
1 шт
-
Часник
4 зуб.
-
Майонез
-
Сіль
Cooking
Отварить свеклу, почистить и натереть на мелкой терке. Добавить майонез, мелкорубленный чеснок, соль и перемешать.
Сырую морковь натереть на мелкой терке. Добавить майонез, мелкорубленный чеснок, соль и перемешать.
Сыр натереть на мелкой терке. Начинаем собирать салат.
1 слой - Филе сельди мелко нарезать. У меня сельдь была приготовлена по рецепту Оли(Pachita) http://www.povarenok.ru/recipes/show/16353/ . Выкладываем на блюдо в форме овала.
2 слой – мелко нарезанный зеленый лук.
3 слой – свекольная начинка.
4 слой – тонко нарезанный маринованный огурец.
5 слой – морковная начинка.
6 слой – сыр.
Украсила колбасой вареной и свеклой.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.