Description
Сама я дуже люблю їсти супи-пюре, але якось раніше жодного разу не готувала їх. Вийшло дуже смачно! Моя бабуся, яка зазвичай вкрай прискіплива до їжі, уплела за милу душу 2 тарілки :)
Ingredients
-
Сир твердий
100 г
-
Гриби
300-400 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
Cooking
Лук и грибы измельчить в блендере
Сыр протереть через терку
Налить воды - около литра (наливала на глаз, даже не знаю, сколько). Дать воде закипеть, в кипящей воде растворить сыр
В сырную воду добавляем грибы, варим около 5 минут, потом лук - и еще минут 5. Посолить, поперчить, добавить специи, я еще взяла мускат молотый, перемешиваем, довариваем еще минутку и все - готово!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.