Description
Ви не любите вівсяну кашу? Адже вона така корисна. А торти ви любите? Тоді цей рецепт для вас. Тому що, коли ви їсте цей торт, ви фактично їсте вівсяну кашу.
Ingredients
-
Яйце куряче
4 шт
-
Вода
300 мл
-
Масло вершкове
60 г
-
Борошно вівсяне
200 г
-
Сіль
5 г
-
Молоко згущене
100 г
-
Сметана
150
-
Вишня
300 г
Cooking
Поставить воду на огонь, всыпать соль. Когда вода начнет закипать, положить масло до его расплавления.
Убавить огонь и всыпать овсяную муку (молотые хлопья), постоянно помешивая. Когда загустеет, снять с огня и по одному вбивать яйца, хорошо перемешивая и взбивая.
С помощью кондитерского мешочка отсадить одинаковые "колбаски" длиной около 8 см, 30-35 штук.
Выпекать при 180 градусах 40 минут. Дать в течение 10 минут остыть в духовке, затем при комнатной температуре.
Пока идет выпечка, вишню разморозить, слить лишний сок и засыпать сахаром.
Сметану взбить и смешать со сгущенкой. На квадратном блюде начинаем собирать торт. Готовые эклерчики разрезаем вдоль и кладем внутрь вишню.
Укладываем ряд эклерчиков, заполняя все промежутки, и заливаем кремом, затем следующий ряд, и т. д.
Ставим на несколько часов в холодильник, чтобы хорошо пропитался.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.