Description

Експрес-картопелька
Чоловік несподівано прийшов раніше з роботи і дуже голодний. Довелося швиденько готувати щось смачне та ситне. На допомогу прийшла чудотехніка. Для конкурсу "Постімося з Moulinex".

Ingredients

  • Цибуля ріпчаста

    1/2 шт

  • Огірок

    1 шт

  • Майонез

    5 ч. л.

  • Брокколі

    5 шт

  • Картопля

    5 шт

  • Горіхи кедрові

    2 ст. л.

  • Олія

  • Сіль

Cooking

step-0
Продукты
step-1
Картофель тщательно моем, чистим щеткой от грязи, надрезаем крест-накрест на 8 частей. Ставим в СВЧ, запекаем при максимальной мощности (у меня 750 ВТ) 8-9 минут. Не солим, а то будет суховатой.
step-2
В подсоленной воде варим брокколи 10 минут.
step-3
Кедровые орешки мелко рубим, слегка обжариваем. Лук мелко нарезаем, обжариваем в подсолнечном масле до золотистого цвета. Смешиваем.
step-4
Маринованный огурец мелко режем, добавляем к луку и орешкам. Заправляем пастой (когда же она кончится :)), перемешиваем.
step-5
Достаем из СВЧ картошку, немного солим. Серединку заполняем приготовленным соусом.
step-6
Сверху украшаем соцветием брокколи. Приятного аппетита! Для конкурса "Постимся с Moulinex".
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.