Description
Холодна закуска з вершкового масла, яєць та гірчиці не залишиться непоміченою за сімейним гулянням. Продукти для приготування закуски завжди під рукою, та й великих тимчасових витрат вона не вимагатиме.
Ingredients
-
Масло вершкове
70 г
-
Олія
1 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Тости
6 шт
-
Сік лимонний
1 ч. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Часник
1 зуб.
-
Гірчиця
1 ч. л.
-
Корнішони
-
Цибуля зелена
Cooking
Ингредиенты для приготовления яичного масла с горчицей.
На сковороду добавить растительное масло (1 ст. ложка). Тосты слегка подрумянить.
Яйца (2 шт.) отварить. Отделить белки от желтков. Натереть желтки на мелкой терке.
В миску добавить натертые желтки, чеснок (1 зуб.) пропущенный через чесночный пресс.
Добавить 1 ч. ложку готовой горчицы и 1 ч. ложку лимонного сока.
Добавить 70 гр. размягченного сливочного масла ТМ "Экомилк", добавить по вкусу соль и черный молотый перец.
Смесь взбить.
На обжаренные тосты добавить яичное масло, распределить по поверхности, бутерброды украсить ломтиками маринованного огурца, посыпать зеленым луком и натертым яичным белком. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.