Description
Смачний, ситний та весняний супчик із галушками з песто порадують будь-кого!
Ingredients
-
Картопля
0,5 кг
-
Яйце куряче
1 шт
-
Песто
3 ст. л.
-
Борошно пшеничне
5 ст. л.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Морква
1 шт
-
Олія
-
Вода
2 л
-
Приправа
Cooking
Ставим воду на плиту. Картофель очищаем и нарезаем.
Лук нарезаем кубиками, морковь натираем на крупной терке. Делаем зажарку.
В миске взбиваем яйцо с перцем и солью.
Добавляем песто
и муку. Размешиваем до однородной консистенции.
Когда картофель будет почти готов, чайной ложечкой набираем тесто и опускаем в кипящий бульон.
Клецки при варке разбухнут, поэтому сильно большими их делать не надо.
Даем настояться и угощаемся!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.