Description
Яблучна настойка і наливка має легкий фруктовий аромат і чудово підходить для вживання в чистому вигляді або для доповнення улюблених коктейлів. Для цих напоїв необхідно брати стиглі, ароматні яблука із середнім вмістом цукру.
Ingredients
-
Яблуко
4 кг
-
Цукор
1 кг
Cooking
Яблоки необходимо помыть, удалить сердцевину и нарезать на небольшие дольки.
Перекладываем подготовленные яблоки в банку, засыпаем сахаром и прикрываем марлей в несколько слоев. Ставим емкость на солнечное место на 4–5 дней до начала брожения.
После появления первых признаков брожения (шипения, кисловатого запаха или пены) переставляем нашу наливку в темное прохладное место. Для того чтобы смесь полностью переиграла необходимо от 4 до 6 месяцев
Как только закончиться процесс брожения яблочную наливку можно профильтровать через самодельный или покупной фильтр и разлить в стеклянные бутылки. Хранить готовый продукт в погребе или холодильнике
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.