Description
Смачне, корисне варення. Обожнюю взимку, коли захворію, відкрити баночку такого варення і покласти 2-3 чайні ложки в чай. Температуру та застуду як рукою знімає. Моє найулюбленіші ліки.
Ingredients
-
Малина
1 кг
-
Цукор
1 кг
-
Вода
400 мл
Cooking
Малину перебрать. Я не мою.
В кастрюле вскипятить воду и засыпать туда сахар.
Довести до кипения и полного растворения сахара.
Всыпать малину. Довести до кипения.
Варить 10-15 минут, снимая пенку.
Пока варится варенье, я стерилизую банки и крышки. Старым дедовским способом.
Беру обычный чайник советских времён, ставлю на него дуршлаг и стерилизую чисто вымытые банки и крышки.
Разложить варенье по банкам и закатать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.