Description
Ці кульки на вигляд дуже нагадують тефтелі, але смак у них зовсім інший. Ці котлетки виходять смачними, соковитими, ніжними. За рецепт дякую Г. Козюпу з "Рецепти на Біс" №1 (8) 2009.
Ingredients
-
Фарш м'ясний
500 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Картопля
5 шт
-
Зелень
-
Томатний соус
Cooking
Картофель сырой натереть на крупной терке. Картофель и фарш смешать с луком, яйцом, зеленью (у меня замороженный укроп). Соль и приправы добавить по вкусу.
Скатать небольшие шарики и обжарить на растительном масле.
Потушить мясные шарики в томатном соусе 15-20 минут (у меня домашний томатный соус, разведенный водой).
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.