Description
Пропонується варіація веганського борані, збагачена кокосовим молоком замість звичного йогурту. Борані обов'язково запам'ятається вам завдяки своїй кислинці, гостроті та солодощі, а також насиченому буряковому смаку. Смак умами є по всій палітрі, а готується він рекордно швидко, всього за 5 хвилин.
Ingredients
-
Буряк
325 г
-
Сіль
по вкусу
-
Коріандр
1 ч. л.
-
Лимон
30 г
-
Часник
3 зуб.
-
Тахінова паста
65 г
-
Кокосове молоко
400 г
-
Фенхель
1 ч. л.
-
Кріп
0.5 пуч.
Cooking
В чаше блендера соединить свеклу, соль, кориандр, семена фенхеля, лимон, пасту тахинную и кокосовое молоко. Взбивать до полной однородности 2 минуты Отрегулировать на соль.
Переложить борани а кастрюлю. Прогреть 2 минуты, посыпать укропом.
Разложить суп по блюдам. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.