Description
Шоколадно-сирний пиріг з брусницею та мигдалем - смачний і гарний пиріг, який складається з трьох шарів: ніжного бісквітного, сирного з горіхами та шоколадно-бісквітного з брусницею. Чудово підійде для святкового столу. Спробуйте!
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
160 г
-
Олія
35 г
-
Розпушувач тіста
0.5 ч. л.
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Ванілін
по вкусу
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Молоко
50 мл
-
Кисломолочний сир
150 г
-
Брусниця
75 г
-
Мигдаль
25 г
-
Крохмаль
25 г
-
Сіль
0.25 ч. л.
Cooking
Два яйца взбейте с сахаром (100 г), растительным маслом и ванилином.
Всыпьте муку с разрыхлителем и солью.
Взбейте.
2/3 теста выложите в форму для выпечки (диаметром 22-24 см), смазанную маслом.
В оставшуюся часть теста влейте молоко, взбейте.
Добавьте какао, взбейте и пока отставить в сторону.
Для второго слоя взбейте творог с оставшимся сахаром, яйцом, крахмалом и ванилином.
Всыпьте измельченный миндаль, перемешайте.
Выложите в форму.
Третьим слоем выложите шоколадное тесто, а сверху разложите бруснику.
Выпекайте при 180*С около 45 минут до сухой палочки.
Остудите и подавайте к столу.
Отрежьте первый кусочек.
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.