Description
Смачне, найгірше з зовні і м'яке всередині! Побалуйте недільного ранку, на сніданок свою сім'ю, красивим і смачним печивом з запалу з жару вприкуску з молоком, з чаєм або киселем, дуже смачно! Я зазвичай роблю тісто у подвійному обсязі, одну половинку заморожую, з другої готую. На наступні вихідні з вечора дістаю тісто, розморожую на середній полиці холодильника. І мені залишається лише сформувати кульки та відправити до духовки. За рецепт дякую своїй подружці Олені Григорчук!!!
Ingredients
-
Пластівці пшоняні
5 ст. л.
-
Вода
7 ст. л.
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Розпушувач тіста
5 г
-
Цукор
150 г
-
Ванілін
-
Сіль
-
Сухий сніданок
150 г
Cooking
Масло хрошо взбить при помощи миксера с сахаром и ванилином.
Хлопья пшенные залить кипятком, дать набухнуть 2-3 минуты.
далее к взбитому маслу вбить яйцо, хорошо взбить миксером, потом вбить следующее яйцо и также хорошо взбить миксером. Добавить пшенные хлопья муку, разрыхлитель, щепотку соли. Замесить мягкое и эластичное тесто. Если тесто сильно липнет к рукам, то добавьте еще муки.
Заверните тесто в пищевую пленку и положите в холодильник на 30-40 минут.
Из теста сформируйте шарики ( с грецкий орех ) каждый шарик обваляйте в сухом завтраке в виде шариков.
Выпекайте в духовом шкафу, предварительно разогретом до 170 градусов 30 минут. Подавайте печенье в горячем или теплом виде с молоком, чаем или киселем, очень вкусно!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.