Description
Ось і я починаю трохи експериментувати. Вирішила спробувати приготувати сирний суп з пельмешками. Вийшов легким та ніжним.
Ingredients
-
Сирок плавлений
2 пач.
-
Картопля
4 шт
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Пельмені
-
Олія
Cooking
Плавленный сыр порезать на кусочки и растворить в кипящей воде.
Затем добавить картофель, порезанный кубиками.
Лук мелко порезать, морковь натереть на крупной терке. В сковородку налить растительного масла, выложить туда лук, морковь, поставить на медленный огонь тушиться почти доготовности. После этого переложить в суп.
Пельмени у меня были приготовленны по рецепту Викули (nikulj) "А-ля пельмени" http://www.povarenok .ru/recipes/show/135 39/, я их как-то приготовила про запас и заморозила. Добавить их в кастрюлю сразу же после того, как опустили туда лук с морковью. Посолить.
Варить супчик до готовности. Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.