Description
З того, що було в холодильнику:)
Ingredients
-
Яловичина
300 г
-
Свинина
300 г
-
Шинка
300 г
-
Ковбаса
200 г
-
Сосиска
2 шт
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Огірок
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Маслини
Cooking
Из мяса сварить мясной бульон (варить 1,5-2 часа в зависимости от "старости" мяса).
Мясные продукты и отварное мясо порезать кубиками.
Режем мясо
Лук порезать полукольцами.
Обжарить на растительном масле до золотистого цвета.
Добавить томатную пасту.
Перемешать.
Огурцы натереть на мелкой терке.
Потушить на сковороде с добавлением мясного бульона (примерно 100-150 мл).
В кипящий бульон добавлять тушеные огурцы,
Лук с томатной пастой
И мясные продукты.
Довести до кипения, поварить минут 5 и выключить. Дать настояться минут 15.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.