Description
Предлагаю незатейливый, но острый томатный суп, который согреет вас в холодные дни.
Ingredients
-
Картопля
2 шт
-
Помідор
6 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Томатна паста
2 ст. л.
-
Сіль
по вкусу
-
Оливкова олія
2 ст. л.
-
Цукор
2 ст. л.
-
Копчена паприка
1 ст. л.
-
Перець червоний пекучий
1 ст. л.
-
Вода
200 мл
-
Цибуля зелена
1 пуч.
Cooking
В глубокой ёмкости разогреть оливковое масло и на среднем огне жарить чеснок 2 минуты.
Добавить помидоры. Продолжать жарить 5 минут.
Добавить сахар, красный жгучий перец, паприку и томатную пасту. Перемешать.
Влить воду. Довести до кипения. Уменьшить огонь и тушить 15 минут
Добавить картофель. Измельчить суп блендером до состояния пюре. Посыпать зелёным луком. Можно подавать. Приятного аппетита.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.