Description
Вкуснейший суп-пюре из из авокадо и цуккини. Этот необычный суп индийской кухни разнообразит ваше меню и также добавит полезности в ваше меню, что немаловажно.
Ingredients
-
Цукіні
1 шт
-
Авокадо
1 шт
-
Кокосове молоко
250 мл
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Сіль
по вкусу
-
Перець червоний пекучий
0.5 ч. л.
-
Копчена паприка
1 ч. л.
-
Масло вершкове
1 ст. л.
Cooking
Разогреть сливочное масло и добавить мелко нарезанные лук и чеснок. Жарить 3-4 минуты
Добавить мелко нарезанный цуккини и томить до мягкости.
Добавить нарезанный авокадо.
Влить кокосовое молоко. Варить пару минут. Добавить соль, копчёную паприку, красный жгучий перец.
Пробить суп блендером и можно подавать.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.