Description
Смачний салат-заготівля. Універсальна - і салат, і в борщ можна додати, але це не борщова заправка, а салат з зовсім іншим смаком. Без оцту. На сайті знайшла схожий - салат "Ніжність", але інші пропорції.
Ingredients
-
Буряк
3 кг
-
Яблуко
2 кг
-
Цибуля ріпчаста
1 кг
-
Помідор
1 кг
-
Морква
1 кг
-
Сіль
2 ст. л.
-
Цукор
5 ст. л.
-
Олія соняшникова
0,5 л
Cooking
Подготавливаем овощи.
Шинкуем, измельчаем.
Добавляем соль, сахар, растительное масло. Тушим 45 мин. с момента закипания. Разложить по банкам, закатать, перевернуть вверх дном, укутать в одеяло до остывания. Выход - 12 банок по 0,5 л. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.