Description
У наш стрімкий час хочу поділитись дуже швидким варіантом шикарної вечері! Мій чоловік часто просить приготувати саме цю страву, чому я невимовно рада, тому що це не становить особливих труднощів, а результат завжди приголомшливий. До того ж це дуже яскраве та корисне поєднання овочів, яке здатне лише своїм виглядом підняти настрій! А ще ця страва носить нотки китайської кухні, що не залишить байдужим любителів цієї кухні! Частуйтесь!
Ingredients
-
Спагетті
1/2 пач.
-
Грудка куряча
2 шт
-
Селера черешкова
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Перець чилі
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Імбир
1 ломт.
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Кінза
1 пуч.
-
Кріп
1 пуч.
-
Оливкова олія
4 ст. л.
-
Соєвий соус
4 ст. л.
-
Сіль
-
Квасоля стручкова
200 г
-
Морква
1 шт
Cooking
Соберем основные составляющие нашего ужина. Куриные грудки моем и сушим бумажным полотенцем.
Спагетти отвариваем в большом количестве подсоленной воды с добавлением 1 ст. л. оливкового масла до состояния "аль-денте"!
Куриные грудки нарезаем длинными ломтиками и подрумяниваем в небольшом количестве оливкового масла.
Лук нарезаем перьями, чеснок и корень имбиря мелко режем. Отправляем в сковороду к румяному мясу.
Следом отправляем в сковороду морковь и сельдерей, нарезанные полукольцами.
Перец болгарский режем длинной соломкой, чили - тонкими полукольцами, предварительно очистив от семечек и перегородок! Добавляем к основной массе в сковороде.
Замороженную зеленую стручковую фасоль тоже отправляем в сковороду и аккуратно перемешиваем смесь.
Зеленый лук, кинзу и укроп мелко рубим и добавляем в сковороду
Теперь пришло время приготовленных спагетти. Отправляем их к овощной смеси с куриной грудкой и аккуратно перемешиваем лопаточкой. Добавляем соевый соус, накрываем крышкой и пропариваем 3-4 минуты. Наш ужин готов!!! Если есть необходимость, то можно немного досолить...
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.